Daily Archives: 2019年7月3日

今日(7月3日)は何の日?

今日(7月3日)は何の日でしょうか?

7月3日は「ソフトクリームの日」です!

 

1951(昭和26)年7月3日、明治神宮外苑で開かれた進駐軍主催のカーニバルの模擬店で、一般の日本人が初めてソフトクリームを食べたことが由来。

 

☆プチ雑学☆

アイスクリームとソフトクリームの違いを説明できますか?

 

どちらも冷たいデザートですが、温度の違いと作り方に違いあるんです。

 

成分的には同じソフトクリームとアイスクリームですが、低温で固める工程があるかないかで口当たりと風味はかなり違います。

簡単に言っちゃえば、ソフトクリームを固めたのがアイスクリームなんですね。

ソフトクリームをマイナス30℃で急速冷凍し、マイナス18℃で保存してるのがアイスクリームというわけです。

 

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